Kuih raya...

Alhamdulillah....
Entah mengapa tahunnie ak sangatlah bersemangat nak wat kuih raya...
Bagus la tu kan...tak payah beli...
Buat je...bole tambah skill memasak..hehe

Takat ni da siap 3 jenis....
Firstly cookies (biskut coklat chip)..Then malam tadi buat semperit n tadi siap wat biskut suji brunei....
Sedap..alhamdulillah...semuanya jadi...
Next time..sapa2 nak tempah..bole la...:)

Petang ni nak wat biskut suji tempatan plak,,,resipi dari mak..:)

Biskut Semperit..

Bahan A

200 gm mentega

100 gm gula icing

1 biji kuning telur

¼ tsp pandan pes

½ tsp pewarna epal hijau

Bahan B

250 gm tepung gandum

50 gm tepung jagung

30 gm tepung kastad

Hiasan

Coklat masakan putih dan manik

Cara-Cara

1. Sebatikan bahan A
2. Kemudian masukkan bahan B dan uli rata
3. Gunakan acuan nozel tart gulung dan paipkan
4. Panaskan ketuhar.   Bakar pada suhu 140°C selama 30 minit atau sampai kekuningan.
5. Setelah biskut sejuk celupkan hujung biskut dengan coklat putih yang dicairkan dan taburkan manik.