Moist Chocolate Cake..

Assalamualaikum....

Again....i made a moist chocolate cake....
Hehhe...sebabnye ialah...esok..Insyaallah...kami 6 beradik nak pg picnic kt Gambang...
So..akak aku suh wat kek coklat..
Kek yg aku slalu buat...
Rasenye..tiap2 bulan aku wat kek coklat ni...
Resepinye ade dlm blog ni...korang search la ea...

Da siap kek lepas 1 jam kukus...
Nak wat topping kena tunggu kek sejuk dulu...
Mana la coklet bar ni...
Tunggu kak ak balik keje lah baru ak wat topping tu...

Parents ak g umrah...
Insyaallah 8hb jun ni..balik la ke sini...
Moga mak, abah, tok, tokwan, mak njang, makteh n sepupu aku mat kamil sehat2 kt sane...
Moga dpt umrah yg mabrur...
barakallahulakumawabarakah...

continue...
kek ni merekah ckit la...
maybe sebab api kuat kot...
tapi rasa cam dah bagi slow dah...maybe kena slow lg laen kali...
Janji sedap..hehehe
mesti la sedap...da byk kali wat taw..lalalal
*masuk bakul skejap..:p

Moist Chocolate Cake Maksu saya...

haaa....arini..ak wat kek..coklet kek..tp..bukan ikot resipi kek maksu yg moist tu..
dgr2 resipi kek maksu ni sedap n moist betol..
even x jadik pon still sedap..
ni resipi yg ak dpt dr maksu n kak ak masa balek kampong raya tahun ni..(2011)..
try la wat..

Bahan2:
2 cawan gula ising
2 cawan tepung gandum
1 cawan air suam
3 biji telur
1 cawan koko >> bole guna koko van houton
1 cawan susu
1 sudu teh baking powder, soda bikarbonat, esen vanila
1 cawan minyak

Cara-cara:
1. pukul gula ising + air suam. sampai kembang, sebati.
2. pastu bubuh minyak, pukul lagi.
3. bubuh telur, pukul lagi.
4. bubuh baking powder, soda, esen vanila.
5. bubuh susu, kacau lagi, lagi dan lagi.
6. bubuh serbuk koko.
7. last skali baru bubuh tepung gandum 2 cawan (pastikan tepung tu diayak dulu. ayak 2 kali pon takpe)
8. panaskan oven 15 minit.
9. bakar slama 50 minit @ 1 jam.

Untuk topping:
panaskan colat masakan + 1 sudu susu cair.
kacau api perlahan-lahan sampai coklat cair
taburkan manik hiasan

letak topping bila kek dah sejuk taw..:D

untuk lebih 'moist' tambah 1 sudu ovelete masa kacau skali dgn esen vanila
*ovelete tu warna kuning*

bekas pembakar letak kertas minyak supaya tak melekat.
*yg ak wat, ketas A4 taruk minyak = kertas minyak = sama je*

jadik..n siap tuk dimakan..nyum2..pasti sedap..

da hbs kek yg arini, ak wat kek ikot resipi kek maksu ni plak ye...
gud luck...